English

Niets missen?

Meld je aan voor onze nieuwsbrief. Je blijft dan op de hoogte van ons laatste nieuws per e-mail.
U bent hier:  »  Column

Column

GerritGerrit Grievink, algemeen directeur van Focusplaza, schrijft maandelijks de column ‘FocusJe 'in het vakblad Levensmiddelenkrant. Deze rubriek belicht bijzondere retailontwikkelingen in het buitenland. Samen met merkartikelfabrikanten en retailers bezoekt en analyseert Grievink jaarlijks meer dan 300 winkels in binnen- en buitenland. Bezoek samen met collega's en/of relaties ook deze inspirerende plekken en steden. Dat kan door lid te worden van één van de acht netwerkgroepen van Focusplaza, of door deel te nemen aan een inspiratiereis.


Naschmarkt in Wenen toont echte passie voor food

WENEN - Gelukkig bestaan ze nog. Die plekken waar de eigenschappen van verse en bereide producten optimaal tot hun recht komen. Waar gepassioneerde mensen anderen proberen te overtuigen van de geweldige en onderscheidende smaak van hun assortiment. Zo'n plek is de multiculturele Naschmarkt in de Oostenrijkse hoofdstad Wenen.

Slenterend tussen de kraampjes, bekruipt me de vraag waar toch mijn onvrede over het Nederlandse productaanbod vandaan komt. Want we hebben het toch geweldig voor elkaar in ons land? De assortimenten in onze goed verlichte en geklimatiseerde supermarkten zijn breder dan ooit. We zijn door uitgekiende logistieke systemen iedere dag gegarandeerd van voldoende aanbod en de veiligheid van ons voedsel was nog nooit zo goed gewaarborgd als nu. Waarom voel ik me in onze winkels dan toch nog steeds tekort gedaan als ik over de versmarkt in Wenen loop? De uitstallingen zijn soms oud en verroest, de stalletjes gedateerd en de hygiëne staat op sommige plekken ter discussie. En toch klopt mijn hart sneller van alles wat je hier kunt kopen of ter plekke eten. En vooral van de mensen die gepassioneerd hun waar aanprijzen; zonder training klantgerichtheid of andere aangeleerde kunstjes die het gebrek aan liefde voor het vak moeten verbloemen. Lees verder...

   A._Naschmarkt_Wenen_4   A._Naschmarkt_Wenen_2   A._Naschmarkt_Wenen_1

Meer columns lezen? Lees hieronder verder.

Eigenzinnige Italiaanse supermarkten houden stand door heldere positionering

Oslo zet met Mathallen tegenaanval in op prijskopers

Ze maken héél lekkere dingen bij Eataly in Rome

Wie bij Eli Zabar boodschappen doet, betaalt voor de passie

Heimwee naar Spar

Thuis uit eten biedt nieuwe kansen

Klein wordt weer fijn bij Thornton's Budgens in Londen

 

Niets missen?

Meld je aan voor onze nieuwsbrief. Je blijft dan op de hoogte van ons laatste nieuws per e-mail.

Wil je ons volgen?

Kijk dan ook eens op onze LinkedIn, Twitter en Facebook pagina’s.

Contact informatie

Hoofdvestiging
Zeddamseweg 11a
7075 EA Etten

Postadres
Postbus 324
7000 AH Etten

Tel. +31 (0)315 34 61 44
Fax. +31 (0)315 34 63 72
E-mail info@focusplaza.nl

K.v.K. nr. 09103110
BTW nr. NL 8073.75.408.B01
Bank NL49RABO 0116 3349 59

Vrienden van

StorteboomMix OnlineDriehoekVan PoortvlietWhat's going on in Retailing?!